茶客們在茶館除享用“清茶細點”之外，更重要的一件事就是聊天，也就是南昌方言中所謂的“談讬”或“撬牙膏”，聊天的內容幾乎無所不包，如家長里短、國家大事、市場物價、稗官野史等。除了這些閑聊海侃之外，茶鋪也是茶客們商定晚輩婚姻大事，調解民事糾紛的經常去處。因此，茶鋪在某種意義上充當了“婚姻介紹所”和“民間法庭”的角色。另外，茶鋪也是人們洽談生意，聯系勞工的場所。同時社會上的各個“江湖幫會”，也經常在茶鋪溝通信息、傳遞指令、協調關系等。但歸根結底茶鋪里還是老人居多。
聊天之外，茶客們還兼顧聽書。這里所說的書，主要有兩類，一為用南昌方言演繹的評書，其表演形式、表演內容與北派評書差不多。另一種，叫“南昌道情”。所謂“道情”起源于清乾隆年間，清末傳入南昌城。表演時，老藝人獨坐茶鋪一角，右手執一小棍，左手帶道情筒夾帶一面銅鈸。在拍道情筒的同時，用右手小棍敲打筒和銅鈸，此所謂“一打三響”，堪稱一絕。
此外，打紙牌、下棋也是茶鋪中老人常見的休閑內容。客人飲罷結賬后，跑堂伙計高聲吆喝，其大意如此：“哦！樓上幾號茶桌喲！某某客人結了賬哦！香片某碗某角喲！點某碗某角哦！一共幾碗幾角哦！手中把子小賬在外，歡迎客人下次再來。”這樣幾嗓喊來，無論身邊客人還是樓下記賬的老板娘都能夠對茶金情況清楚明了。