茶館茶文化在杭州體現得特別完整，不像服裝，有年齡段，茶文化沒有年齡段，她深受老老少少喜歡。也正因如此，杭州有了不同層次、適合不同人群需要的茶藝館。比如，現在杭州就有很多定位休閑的茶館，適合本地人趁休息日的時候去在里面待上半天甚至一天的，一家人打打撲克、飲飲茶，算是不錯的休閑方式；又比如，沿西湖一帶的茶館擁有獨特的地理優勢，像我們去的青藤茶館，環境優雅、別致，可以一邊品茶一邊眺望西湖美景，特別適合遠道而來的客人在此休憩，對于要談事情喜安靜的朋友和談戀愛的小青年，那里也不失為好選擇。而到了虎跑、龍井問茶等品茶勝地，置身于參天古木、繁花夾溪之中，叫上一壺茶，細細地品，慢慢地讓茶香彌滿唇齒之間，便也就品出了一種閑情逸致、一種別樣的風雅來了。杭州的茶館風格整體上屬于雅，精致中透著親和，信手可拈。