茶樹雜交育種是將具有不同遺傳特性的茶樹親本，通過有性雜交途徑，產生雜種群體的變異，再經選擇，培育出茶樹新品種的一種育種方法。雜交親本的選配關系到雜交育種的成敗和育種水平。
一般原則
①親本性狀能相互取長補短，而且優良性狀要突出；
②親本對當地環境條件的適應性，尤其是選作母本的材料要有較強的適應能力；
③雙親的開花期要比較一致，母本的結實能力要比較強；
④育種目標要求的主要性狀，至少應有一個親本中表現突出，而且遺傳力較大；
⑤親本的親緣關系和生態型，一般親緣關系遠或生態型差異大的親本雜交，其后代的遺傳基礎更為豐富，出現超親本的機率更大。
在茶樹雜交育種中，主要采用簡單雜交與回交兩種方法。雜交后代的選擇，主要采用單株選擇法，應從苗期開始。苗期選擇是根據某些相關性狀來進行的。凡發根性能良好，茶苗高度適中，分枝與葉量較多，葉片大小中等，營養生長期長，腋芽萌發力強以及抗逆笥強的雜種后代，往往有較大希望育成高產穩產良種。
對入選的優良單株或類型，要及時進行扦插繁殖，布置品系比較試驗。